China detecta coronavírus em peixe congelado do Brasil e suspende importação

China detecta coronavírus em peixe congelado do Brasil e suspende importação

O Brasil segue exportando coronavrus. Depois de uma carga de frango congelada na China carregar traos do Sars-Cov-2 em agosto, agora foi a vez de peixes congelados brasileiros terem a marcao gentica do vrus identificada quando chegaram ao pas asitico, causando uma interrupo temporria nas importaes.

A paralisao das importaes restrita a uma empresa, cujo pacote de peixes carregava os traos do coronavrus. O anncio ocorreu ainda no sbado, com validade de uma semana, seguindo um alerta que a alfndega chinesa j havia emitido sobre o assunto.

Alm dos casos brasileiros, a China tambm suspendeu importaes de frutos do mar da Indonsia pelo mesmo motivo e chegou a detectar o coronavrus em camares importados do Equador.

A precauo compreensvel. A cincia ainda no sabe exatamente por quanto tempo o vrus pode resistir em cargas congeladas, mas sabe-se que o frio tende a preserv-lo melhor do que a temperatura ambiente. Os especialistas apontam que o coronavrus inativado em cerca de trs dias a uma temperatura comum, mas um estudo recente e ainda no revisado por pares, indica que ele pode se manter ativo e infeccioso por 3 semanas em baixas temperaturas.

A Nova Zelndia outro exemplo de pas alerta com comidas congeladas importadas. O pas passou algumas semanas totalmente livre de casos de Covid-19, proibindo a entrada de turistas e quarentemando cidados que retornavam do exterior. No entanto, os casos voltaram a aparecer, e um dos focos era a famlia de um funcionrio de uma empresa de transporte internacional de cargas congeladas. No se sabe com certeza, no entanto, se essa foi a causa do surto, mas foi o suficiente para o pas prestar mais ateno nesse possvel vetor de contaminao.

A questo vai alm da capacidade dos alimentos congelados em carregarem o vrus por longos prazos. Globalmente, frigorficos tm se mostrado como polos de propagao de Covid-19, justamente pelas baixas temperaturas e pela proximidade entre os funcionrios que manipulam os alimentos. Se o trabalhador est contaminado, ele tende a deixar rastros do vrus na comida tambm.

O que no se sabe, no entanto, o quo infecciosos so esses rastros de coronavrus encontrados nessas cargas internacionais. Isso porque o teste muitas vezes detecta o material gentico do vrus, e no necessariamente o vrus. Ele j pode estar inativo, mas seu RNA ainda pode ser detectado, mesmo que no represente mais nenhum risco.

Confira em tempo real a COVID-19 no Brasil:

GarotoProdigio

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *